【檢測儀器網(wǎng)  行業(yè)應(yīng)用】假冒偽劣糯米中帶有的鉛、鎘重金屬元素成為損害我們身體的潛在性“兇手”，假如含量超標(biāo)準(zhǔn)，就會對我們的身體產(chǎn)生比較嚴(yán)重的損害。為了更好地讓大家都能吃上放心粽子，萊伯泰科特別成立了“糯米中鉛、鎘含量的重金屬檢測小組”，本次小組組長為萊伯泰科的新成員LabMS 3000型ICP-MS電感耦合等離子體質(zhì)譜(簡稱LabMS)，并且由LabMS親自挑選小組成員。

　　本次檢測任務(wù)主要有前處理和檢測兩個步驟，其中檢測部分由儀器LabMS3000一力承擔(dān)，而樣品前處理部分主要是消解。最終，組長選擇了微波消解REVO，因?yàn)樗軌蛟敿?xì)的講述了鉛、鎘兩種重金屬元素對人體的損害，并且對檢測方法也了如指掌。

　　具體任務(wù)

　　?天平負(fù)責(zé)稱取0.25g樣品，然后將樣品置于REVO的消解管內(nèi)

　　?移液槍負(fù)責(zé)將8mL硝酸、2mL雙氧水加入消解管

　　?消解儀負(fù)責(zé)將樣品的充分消解

　　?趕酸器負(fù)責(zé)趕酸

　　?Lab MS負(fù)責(zé)最終的檢測并給出實(shí)驗(yàn)結(jié)果

　　由Lab MAS 統(tǒng)籌本次實(shí)驗(yàn)，依次進(jìn)行取樣→加酸、雙氧水→消解→趕酸→定容(25ml)→上機(jī)檢測

　　樣品是購買的新鮮，Lab MS為確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，分別稱取了六個樣品做實(shí)驗(yàn)。其結(jié)果如下表所示：

　　此次實(shí)驗(yàn)參考的國標(biāo)是《GB 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》，限量值分別是重金屬Cd不得超過0.1mg/kg，重金屬Pb不得超過0.2mg/kg。

　　通過對中重金屬的檢測可以得出結(jié)論，所選樣品中重金屬鉛、鎘并未超標(biāo)，可放心食用。

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